Bäcker Digital Podcast

Bäcker Digital Podcast Archiv

#78 Die Zukunft des Bäckerhandwerks (Interview mit Johannes Hirth und Jörg Schmid von den Wildbakers) Download
vor 2 Wochen

#78 Die Zukunft des Bäckerhandwerks (Interview mit Johannes Hirth und Jörg Schmid von den Wildbakers)

#77 4. Bäcker Digital-Tag in Frankfurt am Main Download
vor 1 Monat

#77 4. Bäcker Digital-Tag in Frankfurt am Main

#76 Bäckerei Marketing 2024: 5 Geheimnisse für mehr Umsatz und bessere Mitarbeiter (Interview mit Julius Kemnitzer) Download
vor 2 Monaten

#76 Bäckerei Marketing 2024: 5 Geheimnisse für mehr Umsatz und bessere Mitarbeiter (Interview mit Julius Kemnitzer)

#75 Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) in der Bäcker (Interview mit Justus Lauten von Foodforecast Technologies) Download
vor 3 Monaten

#75 Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) in der Bäcker (Interview mit Justus Lauten von Foodforecast Technologies)

#74 Veganuary - das plant-based Highlight im Snack-Tresen (Interview mit Alexander Schirmer von FREUNDE DES SNACKS e.V.) Download
vor 5 Monaten

#74 Veganuary - das plant-based Highlight im Snack-Tresen (Interview mit Alexander Schirmer von FREUNDE DES SNACKS e.V.)

#73 Ein „außerdem?“ bringt keinen Umsatz (Interview mit Christin Steinbrecher von BROT.GENAU) Download
vor 6 Monaten

#73 Ein „außerdem?“ bringt keinen Umsatz (Interview mit Christin Steinbrecher von BROT.GENAU)

#72 Frische mit System - iba 2023 Spezial (Interview mit David Holzwarth von Shop-IQ) Download
vor 7 Monaten

#72 Frische mit System - iba 2023 Spezial (Interview mit David Holzwarth von Shop-IQ)

#71 Warum Bäckereien eine klare Marken-Positionierung brauchen (Interview mit Lene Knoll von Lenes Bio-Backstube) Download
vor 8 Monaten

#71 Warum Bäckereien eine klare Marken-Positionierung brauchen (Interview mit Lene Knoll von Lenes Bio-Backstube)

#70 3 typische Fehler in der Personalgewinnung Download
vor 8 Monaten

#70 3 typische Fehler in der Personalgewinnung

#69 Bäckerei-Azubis profitieren von neuem Tarifvertrag: So steigern Sie Ihre Arbeitgeberattraktivität Download
vor 8 Monaten

#69 Bäckerei-Azubis profitieren von neuem Tarifvertrag: So steigern Sie Ihre Arbeitgeberattraktivität

#68 Fachkräftemangel im Bäckerhandwerk – Rückgang der Ausbildungszahlen (Stellungnahme von Eyüp Aramaz) Download
vor 8 Monaten

#68 Fachkräftemangel im Bäckerhandwerk – Rückgang der Ausbildungszahlen (Stellungnahme von Eyüp Aramaz)

#67 Der Streit um die halben Brote (Stellungnahme von Eyüp Aramaz) Download
vor 9 Monaten

#67 Der Streit um die halben Brote (Stellungnahme von Eyüp Aramaz)

#66 Mehr Geschäft durch Bäckersnacks (Interview mit Birk Töpfer) Download
vor 9 Monaten

#66 Mehr Geschäft durch Bäckersnacks (Interview mit Birk Töpfer)

#65 5 Fragen, die sich jeder Bewerber stellt Download
vor 9 Monaten

#65 5 Fragen, die sich jeder Bewerber stellt

#64 Lohnt sich Instagram für Bäckereien, Metzgereien & Lebensmittelbetriebe Download
vor 9 Monaten

#64 Lohnt sich Instagram für Bäckereien, Metzgereien & Lebensmittelbetriebe

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