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95 Episoden

#95 Rückblick 2025 und Ausblick auf 2026
vor 6 Monaten

#95 Rückblick 2025 und Ausblick auf 2026

19 Minuten
#94 Tätigkeiten eines HR-Verantwortlichen
vor 11 Monaten

#94 Tätigkeiten eines HR-Verantwortlichen

7 Minuten
#93 Feedback zur Einarbeitung
vor 11 Monaten

#93 Feedback zur Einarbeitung

8 Minuten
#92 Exit-Gespräche als Bestandteil einer guten Arbeitgebermarke
vor 11 Monaten

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12 Minuten
#91 5. Bäcker Digital-Tag am 06.11.2025 in Bielefeld
vor 1 Jahr

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19 Minuten
#90 Kopieren heißt nicht kapieren (Interview mit Jochen Gaues und Mustafa Gür)
vor 1 Jahr

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34 Minuten
#89 Effizientes Filialmanagement – Erfolgsfaktoren für Filialleiter mit Wolfang Beck
vor 1 Jahr

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53 Minuten
#88 Sparpotenziale in der Bäckerei: WECARRY-Mehrwegbeutel mit Mischa Wendel
vor 1 Jahr

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31 Minuten
#87 Mehr Teig, mehr Zukunft: Über den Aufschwung der Bäckerausbildung mit André Bernatzky
vor 1 Jahr

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24 Minuten
#86 Das war 2024: Weichenstellungen für ein erfolgreiches 2025
vor 1 Jahr

#86 Das war 2024: Weichenstellungen für ein erfolgreiches 2025

28 Minuten
#85 Marktcheck 2025: Was im Bäckerhandwerk auf uns zurollt!
vor 1 Jahr

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25 Minuten
#84 Die Künstliche Intelligenz für das Lebensmittelhandwerk
vor 1 Jahr

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14 Minuten
#83 Produktivität durch E-Learning Akademie (Interview mit Elmar Vogt)
vor 1 Jahr

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35 Minuten
#82 Gutes Brot backen ist nicht kompliziert (Interview mit dem Bread Ambassador Ingo Rasche)
vor 1 Jahr

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37 Minuten
#81 südback Spezial: So gelingt der KI-Einsatz in Bäckereien
vor 1 Jahr

#81 südback Spezial: So gelingt der KI-Einsatz in Bäckereien

8 Minuten
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#81 südback Spezial: So gelingt der KI-Einsatz in Bäckereien
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