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Milchgeschichten

Stefanie Rückert 28 Episoden Neueste vor 3 Jahren

Wie konnte aus Milch ein Grundnahrungsmittel werden?

Wissenschaft Wirtschaft Gesundheit & Fitness

Episoden

#27 - Faktencheck Teil 2 | Die Initiative Milch sagt: "Die Kuh ist kein Klimakiller"

17.08.2023

36 Minuten

Debunking Teil 2/2 - Die Desinformationsstragie der "Initiative Milch"

Mit dem Erstarken der Klimabewegung im vergangenen Jahrzehnt kam eine neue Bedrohung für die Milchwirtschaft auf: die Kuh als Klimakiller.

Dies war einer der Gründe, warum sich 2021 Milchbäuer·innen und Molkereien zur "Initiative Milch" zusammenschlossen.

In der vorangegangen Folge habe ich die Initiative allgemein in die Historie der Milchwerbung eingeordnet. In dieser Folge beleuchte ich die Nachhaltigkeitsargumente der "Initiative Milch".

Dabei unterziehe ich unter anderem folgende Argumente einem Faktencheck:

"Die Kuh ist kein Klimakiller"

"Das Methan aus der gesamten Tierhaltung in Deutschland macht nur circa 3,7 Prozent der Gesamtemissionen aus."

"5% der gesamten Treibhausgasemissionen in Deutschland macht die Nutztierhaltung aus."

"Die Milch [hat] eine Schlüsselposition im geschlossenen Ernährungskreislauf der Zukunft.“

Alle Links zur Folge und das vollständige Transkript findest Du hier:

https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-27-die-initiative-milch-sagt-die-kuh-ist-kein-klimakiller

#26 - Faktencheck Teil 1 | Die Milchpropaganda der Initiative Milch

16.08.2023

29 Minuten

Debunking Teil 1/2 - Die Desinformationsstragie der "Initiative Milch"

Mit dem Ende der CMA 2009 gab es keine einheitliche Milchwerbung mehr und der Spuk war eigentlich vorbei.

Doch als vermehrt Kritik zum Tierwohl und zur Nachhaltigkeit von Milch laut wurden, schlossen sich 2021 Milchbäuer·innen und Molkereien zur „Initiative Milch“ zusammen und ließen die Milchpropagandamaschine wieder anlaufen.

Nun ganz zeitgemäß mit Podcast und auf TikTok, Instagram und YouTube. Gründer·innen und Gesellschafter·innen sind der Deutsche Milchindustrie-Verband, der Deutsche Bauernverband und der Deutsche Raiffeisenverband.

Ihr Slogan lautet „Ohne Milch? Ohne mich!“ Die Argumente sind altbekannt. Es geht in erster Linie um die Gesundheit und Genuss. Neu ist der Versuch Milch als klimafreundliches Produkt aus der Region zu positionieren.

In dieser Folge stelle ich die Milchpropaganda der "Initiative Milch" allgemein vor. In der nächsten Folge beleuchte ich die Nachhaltigkeitsargumente.

Alle Links zur Folge und das komplette Transkript findest Du hier:

https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-26-die-milchpropaganda-der-initiative-milch

#25 - Was wäre wenn es ethisch vertretbare Kuhmilch gäbe?

15.04.2019

17 Minuten

In dieser Folge spreche ich über ein Gedankenexperiment, das der "Was wäre wenn Du auf einer einsamen Insel wärst?"-Frage ähnelt.

Ich bin in der Vergangenheit schon oft auf die eine oder andere Art gefragt worden, ob ich Kuhmilch trinken würde, wenn es der Milchkuh besonders gut gehen und für die Kälbchen gesorgt werden würde.

Meine Antwort ist immer die gleiche: Nein.

Warum das so ist und sich auch nie ändern wird, erzähle ich Dir in dieser Folge.

Du findest das gesamte Transkript und alle Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-25-was-waere-wenn-es-ethisch-vertretbare-kuhmilch-gaebe

#24 - Kuhgöttinnenkulte

29.05.2018

12 Minuten

In dieser Folge wird es mythisch. Ich

spreche über Göttinnen in Kuhgestalt,

erzähle Dir von der Bedeutung von Milchkühen in Schöpfungsgeschichten und

erkläre Dir welche Macht die Milch in der damaligen Zeit hatte.

Zugegeben, all das ist lange, lange her und hat heute keinerlei Bedeutung mehr. Aber ist nicht genau das das Problem? Dass wir den Wert der Milch vergessen haben? Dass wir den Eindruck haben, die Milch käme aus der Molkerei und nicht mehr aus dem Euter?

Kuhgöttinnen waren nicht umsonst mächtige Muttergöttinnen, die über Leben und Tod bestimmten. Besinnen wir uns auf den Ursprung, was Milch bedeutet- für jedes einzelne Säugetier.

Du findest das gesamte Transkript und alle Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-24-kuhgoettinnenkulte

#23 - Die Milchkuh im Kinderbuch

03.04.2018

14 Minuten

In dieser Folge

spreche ich über die Milchkuh im Kinderbuch, insbesondere Mama Muh und Lieselotte,

lese ich Dir einen Blogartikel von mir zum Thema vor und

spreche ich über Gewalt im Kinderbuch.

Kennst Du "Mama Muh"? Das ist eine tolle Kuh, die alles lernen möchte und nicht, wie ihre Freundinnen, die anderen Milchkühe, nur herumstehen und glotzen möchte.

Jeden Abend geht sie in den Stall und wird gemolken, jeden Tag erlebt sie ein neues Abenteuer- meist mit ihrer besten Freundin Krähe zusammen.

Kälbchen suchst Du in diesen Geschichten vergebens- gemolken werden die Kühe trotzdem. Ein Kuhmärchen?

Du findest das gesamte Transkript und alle Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-23-die-milchkuh-im-kinderbuch

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Über diesen Podcast

Wie wurde aus Milch ein Grundnahrungsmittel? In diesem Podcast untersuche ich den Einfluss der Werbung auf den Erfolg der Milchindustrie. Dabei gehe ich weit zurück in die Vergangenheit und sammele Geschichten rund um die Milch.

Webseite: Milchgeschichten
Urheberangabe: Stefanie Rückert
Durchschnittliche Länge: Ø 17 Min.
Erscheinungsweise: Unregelmäßig
Letzter Check: vor 2 Std.
Zuerst veröffentlicht: vor 5 J.