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Jörg Müller: Legendäre Kulinarik mit Charakter im hohen Norden!?

Jörg Müller: Legendäre Kulinarik mit Charakter im hohen Norden!?

Soulfood Passionistas vor 5 Jahren

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Folge 51 – Was für ein Mann! Jörg Müller führte die legendären
„Schweizer Stuben“ zu zwei Sternen, das Restaurant Nösse auf Sylt
ebenso – eröffnete dann sein eigenes Restaurant „Jörg Müller“ in
Westerland und beschloss dann 2014 auf alle Sterne und
Auszeichnungen zu verzichten. Was treibt eine Legende wie Jörg
Müller dazu? Was ist im Restaurant „Jörg Müller“ anders als in
anderen Gourmet-Restaurants und warum hat Jörg die größte
Weinkarte der Insel Sylt. All das und noch viel mehr erfahrt Ihr
in der Folge 51 der Gastro Survival Passionistas. Und man merkt
gleich, dass Ralf und Jörg sich lange kennen und viel zu erzählen
haben – da bleibt Buddy glatt die Spucke weg. Ein toller Podcast
mit einer der „Kochlegenden“ Deutschlands. Eben, typisch für die
Gastro Survival Passionistas!

Buddy und Ralf freuen sich übrigens immer über Kritik und
Anregungen – aber vor allem, wenn Ihr den beiden Passionistas auf
INSTAGRAM folgen würdet: GASTRO SURVIVAL ist hier das Stichwort.
Und wer artig kommentiert hat die Chance auf ein S-18 Chroma
Turbo der Porsche-Edition mit der Signatur von Jörg Müller – eine
einmalige Gelegenheit!!!

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