Salz ist lebenswichtig. Dein Körper braucht es, um zu
funktionieren – egal, ob beim Training oder am Schreibtisch.
Problematisch wird es, wenn Du entweder ZU WENIG oder ZU VIEL
Salz zu Dir nimmst.
Fehlt Dir Salz, bringst Du die PS nicht auf die Straße.
Umgekehrt hört man immer wieder, dass übermäßiger Salzkonsum zu
Bluthochdruck und Herzkrankheiten führt. Die Forschung scheint
jedoch nicht ganz eindeutige Ergebnisse zu liefern.
Lass uns die Gelegenheit nutzen, und alle relevanten Fragen rund
ums Salz so praxisnah wie möglich beantworten:
Was ist Salz eigentlich?
Wie viel Salz ist zu wenig?
Wie viel ist zu viel?
So bekommst Du genug Salz, ohne Dich verrückt zu machen.
Viel Spaß beim Hören!
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Erwähnte Hilfsmittel:
Salzkonsum erfassen: Yazio Pro*
Elektrolyt-Lösung (FormMed): Sport-in-form
Elektrolyt-Balance* Mark Maslow als Therapeuten angeben für 10%
Ermäßigung auf die erste Bestellung.
Literatur (Auszug):
Mente, Andrew et al. “Associations of urinary sodium excretion
with cardiovascular events in individuals with and without
hypertension: a pooled analysis of data from four studies.” Lancet
(London, England)vol. 388,10043 (2016): 465-75.
doi:10.1016/S0140-6736(16)30467-6Poggio, Rosana et al. “Daily
sodium consumption and CVD mortality in the general population:
systematic review and meta-analysis of prospective studies.” Public
health nutrition vol. 18,4 (2015): 695-704.
doi:10.1017/S1368980014000949Wang, Yi-Jie et al. “Dietary Sodium
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Dose-Response Meta-Analysis.” Nutrients vol. 12,10 2934. 25 Sep.
2020, doi:10.3390/nu12102934O'Donnell, Martin et al. “Salt and
cardiovascular disease: insufficient evidence to recommend low
sodium intake.” European heart journal vol. 41,35 (2020):
3363-3373. doi:10.1093/eurheartj/ehaa586Milajerdi, Alireza et al.
“Dose-response association of dietary sodium intake with all-cause
and cardiovascular mortality: a systematic review and meta-analysis
of prospective studies.” Public health nutrition vol. 22,2 (2019):
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(Health ABC) Study.” JAMA internal medicine vol. 175,3 (2015):
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Pressure Effects of Sodium Reduction: Dose-Response Meta-Analysis
of Experimental Studies.” Circulation vol. 143,16 (2021):
1542-1567. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.120.050371
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