Startseite
Podcasts
Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen Podcast
Hubertus Meyer-Burckhardt über Wein, Genuss und Dankbarkeit

Hubertus Meyer-Burckhardt über Wein, Genuss und Dankbarkeit

Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen vor 1 Woche

Der Weinpodcast vom Hamburger Abendblatt

0:00

1:06:48

1 2

Moderator und Autor Hubertus Meyer-Burckhardt ist ein Wunschgast
von Lars und Michael. Sein Buch „Das Buch meines Lebens haben
klügere geschrieben“ liefert viele der Zitate, die in dieser Folge
fallen. Im Gespräch geht es um seine Familie, in der mittags schon
eine Flasche Wein auf dem Tisch stand. Es geht auch um den
Unterschied zwischen Hamburg, Köln, Wien und Paris und um die
Frage, warum in Hamburg so wenig gelächelt wird. Außerdem sprechen
die drei darüber, warum Genussmenschen vielleicht die besseren
Politiker sind und warum Dankbarkeit in Deutschland oft zu kurz
kommt. Diese Weine werden verkostet: - Grüner Veltliner Federspiel,
Domäne Wachau: im Marmorfass ausgebaut, Marille in der Nase, rund
12 € - Pinot Blanc Klassik, Familie Hugel, Elsass: ein Alltagswein
mit Naturkork - Saperavi, Ciari, Georgien: in der Amphore
ausgebaut, 2024er Jahrgang, rund 14 € - Primitivo di Manduria
Passarella Gran Doppio, Hawesko, 2024: Kaffee und dunkle Beeren in
der Nase, rund 10 € - Überraschungswein: Château Pontet-Canet,
Pauillac 2016, biodynamisch erzeugt Weitere Themen der Folge: -
Schraubverschluss oder Kork - Marmorfass und Amphore im Weinausbau
- Schaumwein: Champagner, Corpinnat und englischer Sekt - Warum der
Durchschnittspreis für Wein in Deutschland so niedrig ist -
Sakkopflicht und Kleiderordnung im Club - Small Talk und
Lebensfreude