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Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen Podcast
Portugal im Glas: Vinho Verde, Douro & Redoma – 4 portugiesische Weine im Test

Portugal im Glas: Vinho Verde, Douro & Redoma – 4 portugiesische Weine im Test

Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen vor 2 Wochen

Der Weinpodcast vom Hamburger Abendblatt

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46:12

Michi kommt gerade aus Portugal zurück. Er war mit seinen
Schulfreunden unterwegs, mit denen er seit 34 Jahren befreundet
ist. Von dort hat er vier portugiesische Weine mitgebracht. In
dieser Folge erfährst Du: - Warum man mit Grauburgunder die
Weinwelt noch nicht erlebt hat. Außerdem gibt es eine Anekdote über
einen Gast, der „nur Grauburgunder" trinkt. - Wie sich unsere
Einstellung zu Wein nach sieben Jahren Podcast verändert hat. - Wie
Michis Freundesgruppe mit 100 Euro im Monat in einem gemeinsamen
Topf Reisen finanziert. Bisher ging es nach Riga, Südafrika und
jetzt Portugal. - Wie streng das Institut der Weine von Portugal
jeden Jahrgang prüft: ein Tasting-Panel mit 17 Leuten, vergleichbar
mit einem TÜV für Wein. - Was Vinho Verde ist und worin sich
Alvarinho und Loureiro unterscheiden. - Wie Dirk Niepoort den
trockenen Weinbau im Douro-Tal geprägt hat. - Außerdem erklärt
Michi gemischten Satz, alte Reben und Rebsorten wie Arinto und
Rabigato. - Warum Weißweine aus Portugal oft viel Energie bei wenig
Alkohol haben. - Wie Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga
Franca einen unkomplizierten Crowdpleaser-Rotwein ergeben. - Was
Reduktion beim Weinausbau bedeutet. Dazu gibt es einen kurzen
Exkurs zu Ruby, Tawny und Colheita beim Portwein. Die Weine der
Folge gibt es bei unserem Partner Hawesko unter
www.hawesko.de/vierflaschen: Quinta de Vila Verde, Alvarinho (Vinho
Verde), 2025, 13 % Vol., ca. 9 € Muros Antigos Loureiro Atlântico
(Vinho Verde), 2025, 12 % Vol., ca. 10 € Redoma Branco von Niepoort
(Douro), 2023, ca. 19 € Fabelhaft, ein Colheita-Douro aus Tinta
Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca, 2021, 13,5 % Vol.,
14,90 €