Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen

Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen

Episoden

Silvester-Champagner im Speedtasting: Pol Roger Grand Anniversaire
12.12.2025
10 Minuten
Silvester steht vor der Tür und wir verkosten heute einen echten Klassiker: den Pol Roger Grand Anniversaire, ein Champagner mit royaler Geschichte. Im Speedtasting klären wir: • Wie viel „Silvester-Feeling“ steckt in der Flasche? • Ist Champagner zu dekadent – oder einfach perfekt für den Jahreswechsel? • Warum landet dieser Tropfen bei uns bei starken 29 Punkten? • Was trinkt ihr eigentlich an Silvester – Mixgetränke, Sekt oder echtes Champagner-Gold? Außerdem: Wie läuft es bei uns an Silvester wirklich ab? Unschuldsbier Mixgetränke Pinkpong statt Bierpong Glas-Chaos vermeiden Welche Flasche wir in geheimer Mission öffnen, wenn alle schon fröhlich sind Und natürlich sprechen wir über: • Preise & Qualität • Unterschiede zu Sir Winston Churchill • Restzucker, Säure & Geschmack • Warum Champagner in Großflaschen unterschätzt wird Den Champagner gibt es bei unserem Partner unter www.hawesko.de/vierflaschen Prosit!
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Das perfekte Weinglas mit Jochen Dreissigacker
05.12.2025
53 Minuten
In dieser Folge verkosten wir mit Winzer Jochen Dreissigacker einen besonderen Grauburgunder SL500 (2023) aus vier unterschiedlichen Gläsern: Vivid, Pure, Moments Riesling und das handgemachte Zwiesel x Dreissigacker Round Glass (Universalglas). Wir sprechen über Form vs. Materialstärke, warum dünnwandige Handarbeit sensorisch mehr liefert, den deutlichen Unterschied zwischen 10 € und 55 € Gläsern, und weshalb das richtige Glas Weine spürbar „energetischer“ und komplexer macht. Dazu Insights aus Bechtheim/Rheinhessen, Hefelager, Eichenfass, OMR‑Erfahrungen und ein kurzer Blick auf den wilden Jahrgang 2025. Axel fehlt – aber die Gläser-Show geht weiter.
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Antinori Bolgheri - Super-Toskaner für Jedermann?
28.11.2025
10 Minuten
Wir nehmen "Il Bruciato" - einen Bolgheri von Antinori unter die Lupe! Kann der Wein für ca. 30 Euro überzeugen? Und was heißt eigentlich nochmal "Super-Toskaner"? Schmeckt, riecht und vor allem hört rein in diese Vier Flaschen Speedtasting-Folge.
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Hauptsache leicht! Winzer Clemens Krutzler (23) über den modernen Wein-Stil
21.11.2025
57 Minuten
In seinen Rosé haben wir uns spontan verliebt! Winzer Clemens Krutzler bringt frischen Wind ins Glas und sagt, was seine Generation von Weinen erwartet. In dieser Episode von "Vier Flaschen" entführen wir euch ins österreichische Südburgenland. Gast der heutigen Folge ist Clemens Krutzler, ein aufstrebender junger Winzer, der mit gerade einmal 23 Jahren das traditionsreiche Weingut Krutzler in eine neue Ära führt. Gemeinsam sprechen wir über den modernen Ansatz in der Weinproduktion, die Besonderheiten von eisenreichen Böden und die Zukunft von österreichischem Wein. Von einem einzigartigen Welschriesling über einen faszinierenden Gemischten Satz bis hin zu einem außergewöhnlichen Rosé aus Blaufränkisch. Entdeckt Weinkreationen, die Energie, Eleganz und Leichtigkeit versprühen. Taucht ein in diese inspirierende Geschichte und erfahrt, wie Clemens die Weinwelt aufmischt! Das Weinpaket zu dieser Folge gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen
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Der perfekte Pizzawein - Montepulciano für unter 10 € | Vier Flaschen Speedtasting
14.11.2025
10 Minuten
Wir probieren Orsettino, einen Montepulciano d’Abruzzo – und erleben eine echte Überraschung! Ein Wein, der aussieht wie 20 €, aber unter 10 € kostet. Ein perfekter Pizzawein, für den einer von uns 10 Punkte gibt. Wir sprechen über: - Das Weingut Fosso Corno - Den Jahrgang 2022 - Montepulciano d’Abruzzo – Rebsorte & Region - Warum dieser Wein als Pizzawein durch die Decke geht - Und warum sogar ungeliebte Nachbarn mittrinken dürfen Am Ende gibt’s wie immer die Punktevergabe. Vier Flaschen – der Weinpodcast Jeden Freitag neu. Abonnieren nicht vergessen!
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Über diesen Podcast

4 Flaschen - Der Wein-Podcast - vom Hamburger Abendblatt – alle 14 Tage neu mit den Experten Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider. Entdecke die Welt des Weins mit dem beliebten Weinpodcast "4 Flaschen" vom Hamburger Abendblatt. In jeder Folge begleiten dich Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider auf eine spannende Weinreise. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – unsere Weinexperten probieren für Dich live die besten Tropfen und teilen ihr Wissen mit dir. Erfahre alles über Rebsorten, Anbaugebiete und spannende Wein-Geschichten direkt von den Winzern. Abonniere jetzt 'Vier Flaschen - der Weinpodcast" auf allen bekannten Podcast-Plattformen und in der Abendblatt-Podcast-App und verpasse keine Folge. Außerdem ist dieser Podcast auch als Video auf YouTube zu sehen. Teile diesen Podcast mit Deinen Wein-begeisterten Freunden. Feedback und Anregungen sind herzlich willkommen unter moinhamburg@abendblatt.de. Wir wünschen gute Unterhaltung. #Weinliebe #Weinwissen #VierFlaschen #Weinentdeckung

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