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  4. Mohn: Kleine Körner, großer Geschmack
Mohn entfaltet sein volles Aroma, wenn die Samen gemahlen oder
gequetscht werden. So wird er etwa in Mohnzelten und Strudel
gefüllt. In Österreich wird Mohn vor allem im Waldviertel
angebaut. Am geläufigsten ist Graumohn - nussiger Weißmohn und
herber Blaumohn sind seltener zu finden. Eine Wiederholung von
Juni 2024.

Gestaltung: Kathrin Wimmer

Kostnotizen: Eine Ära geht zu Ende - das Restaurant Obauer sperrt
zu. Karl und Rudi Obauer schließen nach 47 Jahren ihr Lokal in
Werfen im Pongau.

Gestaltung: Johanna Steiner

Eine Produktion des ORF, gesendet in Ö1 am 23.10.2026

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„Mohn: Kleine Körner, großer Geschmack“

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