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  3. Discorsi in Osteria con Cesare Battisti Podcast
  4. Simone Barlaam a Discorsi in Osteria | Un piatto di pasta da record! | EP. 5
In questa puntata lo chef Cesare Battisti incontra uno
degli atleti più straordinari del panorama paralimpico
internazionale: Simone Barlaam. Tra confessioni culinarie e
miti da sfatare sulle diete degli atleti, Simone racconta come ha
iniziato in piscina, il suo ottimo rapporto con il cibo e come fa a
restare in forma senza rinunciare alle grandi quantità dei suoi
piatti preferiti. Non mancano di certo gli aneddoti: quella
grigliata con gli amici dove la sfida più intensa non era in vasca
ma davanti alla brace. Un episodio autoironico e pieno di energia
proprio come lui. Ma qual è il piatto del cuore di Simone Barlaam
cucinato dallo chef Battisti? Scopri la ricetta completa su
GialloZafferano __________ 00:00 – Introduzione 00:44 –
Presentazione ospite 01:46 – Cos’è il mondo paralimpico 04:06 – La
medaglia più emozionante 06:59 – Rapporto con il cibo 17:30 –
Cucinare per gli amici 18:26 – L’aneddoto della grigliata “solo di
gambe” 21:03 – Mangiare all’estero 22:40 – Le cose peggiori
assaggiate 27:56 – IN CUCINA A PREPARARE IL PIATTO DEL CUORE 33:56
– Il conto Learn more about your ad choices. Visit
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„Simone Barlaam a Discorsi in Osteria | Un piatto di pasta da record! | EP. 5“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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