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Hören – Aufgabentyp 7 – Das Bäckerhandwerk

Hören – Aufgabentyp 7 – Das Bäckerhandwerk

TestDaF Prep vor 2 Wochen

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AUFGABE:

Das Bäckerhandwerk

Das Bäckerhandwerk gehört zu den ältesten Berufen der Welt. Schon
im alten Ägypten wurde Brot in großen Öfen gebacken. In
Deutschland gilt Brot heute als wichtiges Kulturgut: Mehrere
tausend Sorten sind offiziell registriert. Doch das traditionelle
Handwerk steht unter Druck. Viele kleine Betriebe finden keinen
Nachwuchs mehr, weil die Arbeit früh am Morgen beginnt und
körperlich anstrengend ist. Zugleich übernehmen große Fabriken
einen wachsenden Teil der Produktion, denn ihre Waren sind
deutlich billiger. Fachleute betonen jedoch, dass frisch
gebackenes Brot aus der Backstube nicht nur besser schmeckt,
sondern auch die Vielfalt einer jahrhundertealten Tradition
bewahrt.

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LÖSUNG:

Diese vier Wörter unterscheiden sich zwischen Aufgabentext und
Hörtext:

Öfen im Hörtext: offen

Betriebe im Hörtext: Getriebe

Teil im Hörtext: Teich

bewahrt im Hörtext: bewährt