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Datteln, Honig und Yaconsirup – natürliche Alternativen zu Industriezucker? Interview mit Dr. Ulrich Bauhofer (Teil 2)

Datteln, Honig und Yaconsirup – natürliche Alternativen zu Industriezucker? Interview mit Dr. Ulrich Bauhofer (Teil 2)

Zuckerfrei beginnt im Kopf- Raus aus der Zuckermatrix. vor 2 Wochen
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„Der Mensch ist, was er isst.“ – Ludwig Feuerbach Im zweiten Teil
meines Gesprächs mit Dr. med. Ulrich Bauhofer geht es darum, warum
nicht nur entscheidend ist, was wir essen, sondern auch wann und
unter welchen Bedingungen wir essen. Dr. Ulrich Bauhofer ist Arzt,
Ayurveda-Experte und Bestsellerautor. Seit mehr als 40 Jahren
verbindet er das jahrtausendealte Wissen des Ayurveda mit
Erkenntnissen der modernen Medizin. Gemeinsam sprechen wir darüber,
weshalb unsere Verdauungskraft im Laufe des Tages unterschiedlich
arbeiten kann, welche Rolle Intervallfasten und längere
Essenspausen spielen und warum wir gerade in stressigen Situationen
häufig eine starke Sehnsucht nach Süßem verspüren. Ulrich erklärt
aus ayurvedischer Sicht, weshalb die Geschmacksrichtung süß
zunächst beruhigend und erdend wirken kann – und warum Schokolade
und andere stark zuckerhaltige Lebensmittel dennoch keine
langfristige Lösung für Stress darstellen. Außerdem sprechen wir
über Datteln, Honig und weitere mögliche Alternativen zu
Industriezucker. In dieser Folge erfährst du: • warum nicht nur die
Qualität, sondern auch der Zeitpunkt einer Mahlzeit wichtig sein
kann • weshalb die Verdauungskraft mittags häufig besonders stark
ist • was Intervallfasten mit den körpereigenen
Erneuerungsprozessen zu tun hat • wie Stress unser Verlangen nach
Süßem beeinflussen kann • weshalb unser Körper in unruhigen
Situationen nach etwas Erdendem sucht • welche Rolle die sechs
ayurvedischen Geschmacksrichtungen spielen • warum Datteln eine
natürliche Alternative zu klassischen Süßigkeiten sein können • wie
ein besonders belastender Alltagstag aussehen kann • weshalb
bereits kleine Veränderungen einen Unterschied machen können Falls
du den ersten Teil noch nicht gehört hast: Dort sprechen wir
darüber, was Zucker mit unserem inneren Gleichgewicht macht, wie
der Körper auf Zuckerspitzen reagiert und was die drei
ayurvedischen Prinzipien Vata, Pitta und Kapha bedeuten. Zum Backen
und für meine zuckerfreien Rezepte verwende ich besonders gerne die
weichen, karamellig schmeckenden Medjool-Datteln von NaraFood. Mit
meinem Rabattcode LEANDRA erhältst du einen Rabatt auf deine
Bestellung.
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Ayurveda-Praxis: https://www.drbauhofer.de/ ️ YouTube-Kanal „Dr.
med. Ulrich Bauhofer | ganzheitlich gesund“:
https://www.youtube.com/@dr.ulrich.bauhofer Sein Buch „Aktiv
verjüngen“: https://www.holistic.house/aktiv-verjuengen Mehr für
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Zuckerfreiheit, Gesundheit und Interviews:
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TV-Moderatorin, Schauspielerin und Sprecherin:
https://leandra-fili.de/ Schauspielprofil bei Filmmakers:
https://www.filmmakers.eu/de/actors/leandra-fili Denn zuckerfrei
beginnt im Kopf. Deine Leandra

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„Datteln, Honig und Yaconsirup – natürliche Alternativen zu Industriezucker? Interview mit Dr. Ulrich Bauhofer (Teil 2)“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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