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ESSENziell - was auf den Teller kommt Podcast
20.000 Kühe weniger.

20.000 Kühe weniger.

ESSENziell - was auf den Teller kommt vor 2 Monaten

Wie die Dürre Österreichs Landwirtschaft verändert.

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Wöchentlich werden aktuell 1.000 Kühe mehr geschlachtet als im
Vergleichszeitraum 2025. Die Landwirtschaft leidet seit Monaten
unter Trockenheit und Dürre. Tiere müssen verkauft und geschlachtet
werden, Wasser muss auf die Alm geführt werden, jetzt schon
verfüttert man das Winterfutter. Ackerkulturen und Obst werden
nicht reif. Und bis vor kurzem hat die Landwirtschaftspolitik dazu
geschwiegen. Wie es den Bäuerinnen und Bauern tatsächlich geht, ob
wir Grund zur Sorge um unsere Lebensmittelversorgung haben müssen
und wie die Landwirtschaft die Klimakrise überstehen kann, erzählt
Stefan Lindner, Landwirt in Tirol und Obmann der größten Molkerei
Österreichs, der Berglandmilch.