#15 Gerhard Retter: Die größten Weine der Welt sind Saufweine.

Gerhard Retter zählt zu den prägendsten
Persönlichkeiten der deutschsprachigen Wein- und
Gastronomieszene. Als Sommelier, Gastgeber, Unternehmer und
Genussmensch hat er die Entwicklung der Branche über Jahrzehnte
begleitet und dabei nie aufgehört, den Status quo zu
hinterfragen.


In der 15. Folge von Storecheck sprechen Gerhard und Hendrik über
das, was die Branche gerade bewegt: Um Menschen mit Wein zu
begeistern, müssen wir die Neidgenossenschaft ad acta legen und
selbstbewusst, aber nie überheblich dem Gast gegenübertreten.


Im gemeinsamen Tasting der füreinander mitgebrachten Blindbottles
entsteht eine interessante Diskussion um Qualitätsweine,
verordnete Konformität und Weinkeller, die zu imposanten
Mausoleen der Ansprüche werden. 


Hört rein! Teilt und kommentiert uns hier oder schreibt an
podcast@weinamlimit.de, wenn Ihr mehr von Gerhard oder Hendrik
wissen wollt. Auf die Ohren!


Diese Folge enthält unbezahlte Werbung aufgrund von
Markennennungen sowie werbliche Inhalte in Form von
Produktvorstellungen aus unserem Sortiment und denen unserer
Gäste.





PS Über diesen Artikel unterhalten sich Hendrik und Gerhard als
es um die Keller als Mausoleum der Ansprüche geht. Lest gerne
rein:
https://wineparty.wine/friedhof-der-kuschelweine-mit-gerhard-retter-im-tiefen-keller/