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  4. #21 Rudiger Gretschel: Südafrika – die Revolution ist erst der Anfang.
25 Jahre ist es her, dass sich Hendrik und Rüdiger Gretschel zum
ersten Mal begegnet sind. Damals war Rudiger Kellermeister an der
Seite von Mark Kent bei Boekenhoutskloof. Südafrika hatte sich
gerade der Welt geöffnet und eine neue Generation von Winzern
begann, dem Weinbau am Kap eine eigene Identität zu geben.
Rüdiger war mittendrin.

Vom internationalen Erfolg des Chocolate Block über seine
prägenden Jahre bei Reyneke Wines, von der Rolle der Biodynamie
reisen wir bis zu seinem eigenen Weingut Swartberg Wingerde.
Rudigers Geschichte ist eng mit der südafrikanischen
Weinrevolution verbunden. Heute produziert er auf einer
abgelegenen Farm im Piekenierskloof seine Holism-Weine. 1.000
Hektar Land, ein paar Hektar Reben, kein Strom, kein Internet.
Reben kommen hier immer mit einer ganzen Farm!

Das Kap ist stetig im Wandel, lebendige Böden, Mut zum eigenen
Stil und die Frage, warum gerade die Unvollkommenheit einen Wein
besonders macht. Ein großartiges Gespräch entsteht in dieser
Folge.

Auch die Blindproben haben es in sich: Rüdiger überrascht Hendrik
mit einem weißen Bordeaux und weckt Erinnerungen an einen
gemeinsamen Freund. Hendrik schickt Rüdiger mit einem
außergewöhnlichen Palomino auf die Kanaren.

Eine Folge über Aufbruch, Freundschaft und die Erkenntnis, dass
man beim Weinmachen niemals auslernt. Hört rein. Mehr Spaß im
Glas – jetzt auch auf die Ohren.

Teilt und kommentiert uns hier oder schreibt an
podcast@weinamlimit.de. Wir freuen uns auf den Austausch mit
Euch.

Partner dieser Folge

STORECHECK wird präsentiert von Staatl. Fachingen – unserem
exklusiven Wasserpartner. Mehr erfahren:
⁠https://www.fachingen.de/⁠

Diese Folge enthält unbezahlte Werbung aufgrund von
Markennennungen sowie werbliche Inhalte in Form von
Produktvorstellungen aus unserem Sortiment und denen unserer
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