Beschreibung
vor 2 Jahren
Zu viel Protein macht uns dick, stimmt das?
Hallo und herzlich willkommen zu einer neuer Folge meines
Podcast, die den Blick auf Protein verändern wird und auch
6 weitere Ernährungs Mythen werden wir heute aufklären,
die leider viel zu viele Menschen immer noch glauben.
In den letzten Jahren hat der Hype um Protein wahnsinnig
zu gelegt. Kaum ein Supermarkt, der nicht mit einem High
Protein Produkt wirbt. Warum das so ist liegt auch auf der
Hand: Protein verkauft sich einfach super gut; es löste einen
Marketing Boom aus.
Ich glaube jeder von uns hat schon mal gehört, dass eine extra
Portion nicht schadet und auch ich habe darüber auch schon oft
gesprochen.
Gerade in den Wechseljahren | Menopause brauchen wir
Protein, das stimmt auch.
Aber: wirklich viele Menschen haben eigentlich genug
Protein in ihrer Nahrung. Die einzigen Menschen, die sich
über ihr Protein Gedanken machen sollten, sind zum einen
ältere Menschen, die nicht genügend essen, Body
Builder, Leistungssportler und Veganer und
Vegetarier.
Achtung: es folgt eine schockierende Nachricht für
viele Menschen: Pasta und Getreide enthalten auch Protein! Du
musst nicht unbedingt Eier und Steak essen, um Protein zu
konsumieren. Natürlich muss man hier beachten, dass
unterschiedliche Mengen und Qualität zu beachten sind. Zum
Beispiel enthalten Vollkornnudeln und Volkornreis mehr Protein,
als raffinierte Produkte. Und es ist auch nicht so viel Protein
wie in Fleisch oder Eiern, aber dennoch können Pasta und Getreide
eine wichtige Proteinquelle in der Ernährung sein, insbesondere,
wenn sie mit anderen proteinreichen Lebensmitteln kombiniert
werden.
Und noch eine Sache möchte ich hier direkt klarstellen:
natürliche Lebensmittel sind immer viel besser, als irgendein
Pulver, andere Chemie oder irgendwelche Protein Shakes.
Aber welche Rolle spielt Protein eigentlich in unserem Körper?
Was macht es so wichtig für unseren Körper und warum kann uns zu
viel Protein dick machen?
Das erkläre ich heute, in einer neuen Epsiode meines Podcast.
Gerne kannst Du diese Folge auch als Blog Artikel hier auf
meiner Webseite nachlesen.
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