Aromen: Harmlos oder heimliche Appetitmacher?

Aromen sind heute fast überall: im Joghurt, Proteinpulver, Sirup,
Tee oder sogar im Wasser. Aber sind sie wirklich so harmlos, wie
oft behauptet wird? Oder wirklich so gefährlich, wie manche
vermuten? Gemeinsam schauen wir uns an, was Aromen eigentlich sind,
warum sie gesundheitlich meist kein Problem darstellen und weshalb
ich trotzdem nicht begeistert davon bin, wenn sie ständig und
überall eingesetzt werden. Außerdem sprechen wir darüber, wie
Aromen unseren Geschmackssinn beeinflussen können, warum
natürliches Essen dadurch oft „langweilig“ erscheint und welche
Rolle dabei Hunger, Sättigung und unsere Gewohnheiten spielen.