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  3. ESSENziell - was auf den Teller kommt Podcast
  4. Samstagsmarkt statt Supermarkt.
Michael Vesely ist vor vielen Jahren gemeinsam mit seiner Frau nach
Retz gezogen und hat dort nach dem ersten Corona-Lockdown den
Genussmarkt Retz gegründet. An beinahe allen Samstagen im Jahr
stehen Standler:innen am prächtigen Hauptplatz in Retz und
verkaufen an Einheimische wie Gäste. Was es dazu braucht, einen
Wochenmarkt am Leben zu erhalten, warum wir auf Märkte einkaufen
gehen und welche spezifischen Elemente die vielen Märkte in
Österreich unterscheiden, erzählt Michael Vesely in dieser Episode
von "ESSENziell - was auf den Teller kommt".

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„Samstagsmarkt statt Supermarkt.“

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