#27 Gewichtsverlust 62,1 von 100 Kilo - Omega 3, 6 und 9

Olaf kommt krank aus dem Urlaub zurück – Männergrippe in
Reinkultur, Rettungshubschrauber nicht ausgeschlossen – und
trotzdem liefert das Duo wie immer volle Kanne. Birgit meldet sich
frisch aus Ostfriesland mit Matjestagen, Panzanella-Rezept und
einer kleinen Walnusstorten-Beichte. Das Thema dieser Folge:
Omega-3-Fettsäuren, warum sie so wichtig sind, wo ihr sie findet
und wie ihr den Unterschied zu Omega-6 und Omega-9 endlich im Kopf
behaltet. Birgits Rezept-Tipp: Panzanella mit Spargel Ein
einfacher, gesunder Sommersalat – auch auf Birgits Instagram zu
finden! Zutaten: Kerniges Brot (vom Holzofenbäcker), angeröstet
Frische Tomaten Dressing aus Olivenöl, Aceto Balsamico, Oregano,
Basilikum Spargelspitzen aus dem Airfryer (ca. 15 Min. mit etwas
Olivenöl) Sardische Fregola-Nudeln (geröstet) Olaf's Tipp: Brot und
Nudeln weglassen Abnehmbooster-Version Willkommen zu Disziplin
trifft Donut – dem Podcast zwischen Disziplin und Genuss. Jeden
Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube.
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