Brot für die Welt!

Brot, Brot und Brot: diese Folge von MAHLZEIT mit Sven Meyer &
Andy Janz ist dem ältesten Grundnahrungsmittel der Welt gewidmet.
Sven und Andy nehmen Euch mit auf eine Zeitreise – von 14.000 Jahre
alten Flachbrot-Krümeln bis zum kuriosen Verbot von Dosenbrot im 2.
Weltkrieg. Warum ist Brot in manchen Kulturen eigentlich heilig und
in anderen nur Beilage? Die beiden sprechen darüber, wie sich eine
einfache Tortilla dank eines genialen altertümlichen Chemie-Tricks
zur Superfood-Waffe entwickelt hat. Außerdem erfahrt Ihr, welches
Lebensmittel heute einen Aufstand auslösen würde, wenn es verboten
würde. Eine Folge voller Geschichte, Politik und ganz viel
Mehlstaub – ziemlich überraschend und ziemlich krümelig.