Folge 3.BE04 - Christian Tille - Vom Luther Porter zum Maisel-Sieger-Cold-IPA

Christian Tille ist zu Gast im Brautag Podcast – und das völlig
zurecht: Mit seinem Cold IPA „Bavarian Olaf“ hat er den Maisel
& Friends Hobbybrauer Wettbewerb 2026 gewonnen.


Wir sprechen mit Christian über seine Hobbybrauerkarriere, die
Bedeutung der Hobbybrauer-Community, Rezeptentwicklung, und
natürlich über sein ausgezeichnetes Cold IPA. Dazu verkosten wir
den Luther Porter, das Bauhausbier, Christians Winterfestbier und
sein Gewinner-Cold-IPA.


Viel Spaß


Cheers


Paul & Flo


Transparenzhinweis: Die in dieser Folge besprochenen
Produkte wurden entweder kostenlos zur Verfügung gestellt oder
von uns selbstständig erworben. Sofern Produkte kostenlos zur
Verfügung gestellt wurden, wird dies in der Folge mündlich klar
gekennzeichnet.


Hörerbiere / Biere in dieser Folge


1. Neunspringe - Luther Porter


https://www.brauerei-neunspringe.de/bier/luther-porter/


2. Das Bauhausbier – Hoppy Lager


Idee/Rezept von Fabian / Artemis Brewing


3. Winterfestbier – gebraut von Christian Tille;
stark angelehnt an ein Bier von Lagerbernd, mit
angepasster Hopfung und aus der Originalflasche gestripter Hefe.


4. Bavarian Olaf Cold IPA – gebraut von Christian
Tille; Gewinnerbier beim Maisel & Friends Homebrew
Wettbewerb.


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Quellen:


[1] Wikipedia: Bauhausgebäude Dessau


https://de.wikipedia.org/wiki/Bauhausgeb%C3%A4ude_Dessau


[2] Brauerei Neunspringe: Luther Porter


https://www.brauerei-neunspringe.de/bier/luther-porter/


[3] Yakima Chief Hops: Cryo Hops x Phantasm – YCH 303 Trial


https://www.yakimachief.eu/commercial/hop-wire/cryo-hops-x-phantasm-ych-303-trial


[4] Brewfather: Winter Festbier


https://share.brewfather.app/YBKN8QxCzSTNi9


[5] Brewfather: Cold IPA


https://share.brewfather.app/rUvaQ5h6UtudqQ


[6] MaischeMalzundMehr: Bavarian Olaf – Cold IPA Rezept


https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=2266&inhaltmitte=rezept


[7] Instagram: Christian Tille


https://www.instagram.com/tillechristian?igsh=MWw2cWloOXFheXZkNA==