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Brautag – Bier und Hobbybrauen mit Flo & Paul Podcast
Folge 3.BE04 - Christian Tille - Vom Luther Porter zum Maisel-Sieger-Cold-IPA

Folge 3.BE04 - Christian Tille - Vom Luther Porter zum Maisel-Sieger-Cold-IPA

Brautag – Bier und Hobbybrauen mit Flo & Paul vor 4 Monaten

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Christian Tille ist zu Gast im Brautag Podcast – und das völlig
zurecht: Mit seinem Cold IPA „Bavarian Olaf“ hat er den Maisel
& Friends Hobbybrauer Wettbewerb 2026 gewonnen.

Wir sprechen mit Christian über seine Hobbybrauerkarriere, die
Bedeutung der Hobbybrauer-Community, Rezeptentwicklung, und
natürlich über sein ausgezeichnetes Cold IPA. Dazu verkosten wir
den Luther Porter, das Bauhausbier, Christians Winterfestbier und
sein Gewinner-Cold-IPA.

Viel Spaß

Cheers

Paul & Flo

Transparenzhinweis: Die in dieser Folge besprochenen
Produkte wurden entweder kostenlos zur Verfügung gestellt oder
von uns selbstständig erworben. Sofern Produkte kostenlos zur
Verfügung gestellt wurden, wird dies in der Folge mündlich klar
gekennzeichnet.

Hörerbiere / Biere in dieser Folge

1. Neunspringe - Luther Porter

https://www.brauerei-neunspringe.de/bier/luther-porter/

2. Das Bauhausbier – Hoppy Lager

Idee/Rezept von Fabian / Artemis Brewing

3. Winterfestbier – gebraut von Christian Tille;
stark angelehnt an ein Bier von Lagerbernd, mit
angepasster Hopfung und aus der Originalflasche gestripter Hefe.

4. Bavarian Olaf Cold IPA – gebraut von Christian
Tille; Gewinnerbier beim Maisel & Friends Homebrew
Wettbewerb.

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Quellen:

[1] Wikipedia: Bauhausgebäude Dessau

https://de.wikipedia.org/wiki/Bauhausgeb%C3%A4ude_Dessau

[2] Brauerei Neunspringe: Luther Porter

https://www.brauerei-neunspringe.de/bier/luther-porter/

[3] Yakima Chief Hops: Cryo Hops x Phantasm – YCH 303 Trial

https://www.yakimachief.eu/commercial/hop-wire/cryo-hops-x-phantasm-ych-303-trial

[4] Brewfather: Winter Festbier

https://share.brewfather.app/YBKN8QxCzSTNi9

[5] Brewfather: Cold IPA

https://share.brewfather.app/rUvaQ5h6UtudqQ

[6] MaischeMalzundMehr: Bavarian Olaf – Cold IPA Rezept

https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=2266&inhaltmitte=rezept

[7] Instagram: Christian Tille

https://www.instagram.com/tillechristian?igsh=MWw2cWloOXFheXZkNA==