Folge 2: "Wein oder nichts!" - Winzer Christian Muders setzt auf Steillage beim Wein

Auf nur vier Hektar baut Christian Muders am Mittelrhein Weine an,
die von der Fachwelt gefeiert werden. Im RZ-Weinpodcast „Kork &
Schrauber“ spricht er über seinen Erfolg und warum sein
Berufswunsch für ihn schon als Kind feststand.  Steil ist bei
ihm nicht nur der Werdegang, sondern vor allem die tägliche Arbeit:
Auf gerade einmal vier Hektar Rebfläche in den extremen Hanglagen
des Mittelrheins erzeugt Christian Muders vom Weingut Fetz Weine,
die heute in der Fachwelt für Begeisterung sorgen. Doch wie wird
man vom kleinen Familienbetrieb zum gefeierten „Aufsteiger“ der
Region? In der zweiten Folge von „Kork & Schrauber“ blicken die
Hosts Kristine Bäder und René Harth hinter die Kulissen eines
echten Herzblut-Winzers. Muders erzählt im Podcast, warum für ihn
schon als Kind feststand, dass kein anderer Beruf als Weinmacher
infrage kommt und wie er es schafft, den harten Bedingungen der
Steillage eine ganz eigene, charakterstarke Handschrift
abzugewinnen. Im Gespräch geht es auch um die Faszination Riesling,
das Potenzial des Mittelrheins und die Frage, wie viel Mut man
braucht, um in einer der traditionsreichsten Landschaften
Deutschlands neue Wege zu gehen. Muders weiß, dass viele
Winzerinnen und Winzer in den letzten Jahren am Mittelrhein
aufgegeben haben. Die Aufgabe von Steillagen führt aber zur
Verbuschung der Hänge und zum Verfall historischer Trockenmauern,
was das UNESCO-Welterbe Mittelrhein dauerhaft verändert. Dieser
Prozess zerstört zudem wertvolle Lebensräume für seltene Arten wie
die Smaragdeidechse und schwächt durch den Verlust der
Kulturlandschaft den Tourismus. Diesen Problemen will er aktiv
entgegentreten. Es gibt aber auch Lichtblicke für das Tal, denn die
Vorarbeiten für die geplante Bundesgartenschau im Jahre 2029 haben
bereits begonnen. Auf 67 km wird die Region dann, von Bingen bis
Koblenz, links und rechts des Rheins so richtig schick gemacht. Die
neue Folge ist ein Muss für alle, die Wein nicht nur trinken,
sondern die Geschichten dahinter verstehen wollen. Jetzt reinhören
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