Deutschland diskutiert über Tierwohl und Preise: Warum dabei die wichtigste Frage oft vergessen wird – wer unsere Lebensmittel künftig produziert

Ernährungssicherheit klingt abstrakt. Bis plötzlich Öl, Eier oder
Mehl fehlen. Oder teurer werden.


Im Regalplatz Podcast spricht Elena Kuss mit Henrike Meyer zu
Devern, Geschäftsführerin von Land.schafft.Werte, über die Frage,
wie stabil unser Ernährungssystem wirklich ist.


Es geht um Importabhängigkeiten, Höfesterben, heimische
Landwirtschaft und die Frage, was passiert, wenn Produktion und
Know-how aus Deutschland abwandern. Meyer zu Devern spricht
darüber, warum Social Media Ernährungstrends heute massiv
beschleunigt und welche Rolle Plattformen, Algorithmen und
Filterblasen inzwischen für Konsum, Landwirtschaft und Versorgung
spielen.


Henrike Meyer zu Devern erklärt, warum Vertrauen für Landwirte
ein entscheidender Faktor ist, weshalb Versorgungssicherheit mehr
bedeutet als nur volle Regale und warum Verbraucher mit jedem
Griff ins Regal auch einen Produktionsauftrag geben.


Eine Folge über Landwirtschaft, Resilienz, Social Media und die
Frage, wie viel Kontrolle Deutschland über seine eigene
Lebensmittelversorgung behalten will.