Sie wächst zwischen Beetreihen und Pflasterritzen, überlebt Frost
und Schnee, und die meisten Menschen ziehen sie achtlos heraus.
Dabei ist die Vogelmiere eine der nährstoffreichsten Wildpflanzen,
die der Winter zu bieten hat. Klein, unscheinbar, zäh und voller
Kraft. Wer sie einmal wirklich kennengelernt hat, sieht sie nie
wieder als Unkraut. In dieser Folge tauchen wir tief ein in die
Welt der Vogelmiere – von ihrer Botanik über alte Heiltraditionen
bis hin zu dem, was die aktuelle Wissenschaft über dieses kleine
Kraut herausgefunden hat. Und es ist mehr, als du vielleicht
erwartest. In dieser Folge sprechen wir darüber: Wie du die
Vogelmiere sicher erkennst und was das absolute
Alleinstellungsmerkmal ist Welche Verwechsler es gibt und wie du
sie auseinanderhältst Wie sie Sebastian Kneipp und die
Volksheilkunde über Jahrhunderte genutzt haben Was aktuelle Studien
über ihre entzündungshemmende, antioxidative und sogar angstlösende
Wirkung sagen Wie du sie ganz einfach in deiner Küche verwendest
Weiterführende wissenschaftliche Quellen Oladeji & Oyebamiji
(2020): „Stellaria media – A plant with immense therapeutic
potentials: phytochemistry and pharmacology", Heliyon, 6(6)
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7284062/ Rogowska,
Parzonko & Bazylko (2015): Antioxidative und
entzündungshemmende Wirkung von Stellaria media, Planta Medica
https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0035-1565659
Chidrawar et al. (2011): Antiobesity effect of Stellaria media
against drug induced obesity in Swiss albino mice, AYU
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22943464/ Chidrawar et al. (2012):
Anti-obesity effect of Stellaria media ethanolic extract, Int. J.
Nutr. Pharmacol. Neurol. Dis.
https://www.researchgate.net/publication/225095922 Ma, Song &
Shi (2012): Anti-Hepatitis B virus activity of chickweed extracts,
Molecules
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0300908415002229
Tipp zum Weiterhören Kraut im Ohr-Folge „Kraut-History: Sebastian
Kneipp – Vom armen Weberkind zur Ikone der Naturheilkunde"
https://kraut-im-ohr.podigee.io/269-kraut-history-sebastian-kneipp
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