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  3. SÜSS & SALZIG Podcast
  4. #7 Zwischen Michelin, Muschel-Hoppala & Mut zur Bühne (mit Paula Bründl und Dominik Süß)
In dieser Folge von „Süß & Salzig“ nehmen euch Paula und
Dominik wieder mit durch ihre Woche – voller Highlights,
Learnings und ein paar herrlich ehrlicher Hoppalas Dominik
erzählt von seiner intensiven Gastro-Reise nach Athen ,
spannenden Projekten und einem eher unangenehmen Muschel-Erlebnis
, während Paula von der Michelin-Verleihung in Schladming und
inspirierenden Begegnungen mit Österreichs Top-Köch:innen
schwärmt

Neben kulinarischen Insights rund um unterschätzte Lebensmittel
wie Ei, Karpfen & Co. geht es auch um persönliche
Weiterentwicklung Dominik teilt seine wichtigsten Learnings zu
Erfolg und Mindset, während Paula von ihrer ersten großen Keynote
berichtet – die spontan ohne Präsentation stattfinden musste und
genau deshalb besonders gelungen ist

Zum Abschluss gibt’s natürlich wieder einen Sweet Spot : eine
idyllische Alm in Schladming und ein ganz besonderer, kreativer
Kochmoment bei Dominik. Eine Folge voller Genuss, ehrlicher
Einblicke und guter Vibes

Unsere "Sweet-Spots" findet ihr hier:
https://www.google.com/maps/@49.5074069,11.8232322,6.87z/data=!4m2!11m1!2sXR3rK7B37ch9fleeOVtdZA?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI2MDMyNC4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D

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https://www.instagram.com/suessundsalzig_podcast/

Enjoy!

Produziert von PK MusicSolutions

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️

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„#7 Zwischen Michelin, Muschel-Hoppala & Mut zur Bühne (mit Paula Bründl und Dominik Süß)“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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