BierTalk English 13 – Deutsche Version (Raf Meert, historian and "The Lambic Mythbuster" from Brussels, Belgium)

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine faszinierende
Spurensuche durch die Geschichte des Lambik-Bieres. Wir räumen mit
romantischen Mythen auf und zeigen, wie aus einem exklusiven
Luxusgetränk der Brüsseler Oberschicht ein weltbekannter Bierstil
wurde. Gemeinsam mit den Erkenntnissen des Historikers Raf Meert
trennen wir Fakten von Legenden und beleuchten, warum vieles, was
wir über Lambik, Faro und Geuze zu wissen glaubten, so nie gestimmt
hat. Wir sprechen über Exportstrategien, urbane Legenden und wie
das ländliche Image von Lambik erst durch Marketing und Tourismus
entstand. Begleitet uns auf dieser Reise durch Biergeschichte, die
nicht nur unser Bild von Lambik, sondern vielleicht auch euren
nächsten Biergenuss verändern wird!