Die neue US-Ernährungspyramide

In dieser Folge haben Stephan und Max gesundes Interesse an der
neuen amerikanischen Ernährungspyramide.  


Die USA haben ihre Ernährungsempfehlungen aktualisiert, inklusive
einer neu gestalteten Ernährungspyramide. Doch was hat sich
tatsächlich verändert? In dieser Folge analysieren wir die neuen
US-Ernährungsempfehlungen aus ernährungswissenschaftlicher
Perspektive. Wir sprechen über die stärkere Betonung von Protein,
die Darstellung von Vollkornprodukten und die Frage, ob die
grafische Pyramide wirklich die wissenschaftlichen Empfehlungen
widerspiegelt. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Kritik aus
Fachkreisen, unter anderem von der Deutschen Gesellschaft für
Ernährung (DGE), und diskutieren mögliche Gründe für
widersprüchliche Botschaften. 



Hier unsere Quelle bei der DGE (die Einordnung der DGE):
https://www.dge.de/presse/meldungen/2026/neue-ernaehrungsempfehlungen-der-usa-einordnung-der-dge/


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