Ausdauer essen statt trainieren? Was dein Blutbild wirklich über deine Fitness verrät

Du trainierst regelmäßig, isst halbwegs gesund – und trotzdem bist
du schnell außer Atem, hast kalte Hände oder kommst einfach nicht
in Form? Der Fehler liegt oft nicht im Training. Er liegt auf dem
Labortisch. In dieser Episode sprechen Manuel Eckardt und Dr.
Volker Sitzmann über einen der am meisten unterschätzten
Zusammenhänge in der Gesundheit: Ausdauer ist keine reine
Trainingsfrage – sie ist eine Ernährungs- und Versorgungsfrage.
Ohne ausreichend Eisen, Vitamin B12, Folsäure und Omega-3 baust du
rote Blutzellen, die schlicht nicht funktionieren. Zu groß, zu
leer, zu unflexibel – und damit unfähig, Sauerstoff dorthin zu
bringen, wo er gebraucht wird. Das Ergebnis: schlechte Kondition,
Durchblutungsprobleme, Leistungsstagnation – und ein Blutbild, das
dein Hausarzt als „unauffällig" abhakt. Die gute Nachricht: Ein
einziger Wert im großen Blutbild – das mittlere Zellvolumen (MCV) –
kann dir zeigen, wo der Schuh drückt. Was er bedeutet und wie du
gegensteuern kannst, hörst du hier.