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Cortisol-Zombie: Wie zu wenig Essen deinen Stoffwechsel zerstört

49 Minuten
Du isst wenig und fühlst dich trotzdem schlecht? Dr. Volker Titz und Manuel Eckert erklären, warum chronischer Kalorienmangel deinen Körper in einen Cortisol-Dauerstress versetzt – mit Folgen für Muskeln, Haut, Schlaf und Laune. Anhand von zwei Praxisfällen aus der Beratung zeigen sie, wie Extremdiäten wie Carnivore oder radikale Kalorienreduktion den Stoffwechsel ausbremsen, statt ihn zu verbessern. Außerdem: Wie ein Ex-Leistungssportler seine Depression überwand, indem er mehr aß und nur 5 Minuten am Tag trainierte.

Äußerlich schick, innerlich krank

51 Minuten
Die Waage sagt: alles bestens. Der Körper sagt: etwas anderes. Manuel hat 20 Jahre lang über Ernährung gesprochen – und in den letzten Jahren trotzdem 25 Kilo zugenommen. Viel Sport, viel Eiweiß, wenig Kalorien. Auf dem Papier alles richtig. In dieser Folge nimmt er sich selbst auseinander und Dr. Volker liefert die Erklärung: Wer seinem Körper dauerhaft Energie entzieht, zwingt ihn in einen Notbetrieb, der Muskeln, Haut, Darm, Hormone und Psyche gleichzeitig angreift. Von Low Fat über Low Carb bis zur Abnehmspritze: eine Folge über 40 Jahre Ernährungsversprechen, über Studien, die genau eine Zahl messen und alles andere ignorieren – und über die Frage, was ein flacher Bauch eigentlich wert ist, wenn nichts dahinter funktioniert.

Longevity ist kein Dauerzustand – sondern ein Rhythmus

1 Stunde 8 Minuten
Die halbe Longevity-Szene nimmt ihre Zellschutz-Substanzen täglich. Klingt logisch: Wenn Autophagie gut ist, ist mehr Autophagie besser. Genau da liegt der Denkfehler. Dr. Volker und Manuel Eckert erklären in dieser Folge die zwei gegenläufigen Schalter in jeder deiner Zellen: mTOR baut auf – Muskeln, Knochen, Hirnsubstanz. AMPK räumt auf – kaputte Mitochondrien, beschädigte DNA, Zellabfall. Beide sind über 500 Millionen Jahre alt, beide brauchst du. Aber nie gleichzeitig, und vor allem nicht im gleichen Verhältnis. Warum in der entscheidenden Tierstudie ausgerechnet die Gruppe mit der meisten Fastenzeit am kürzesten lebte. Warum 16:8 sich hervorragend anfühlt, obwohl im Hintergrund Cortisol die Rechnung bezahlt. Und wie sich daraus ein konkreter Rhythmus ableiten lässt: rund ein Siebtel der Zeit Aufräumen, der Rest Aufbau. Ganzheitlich, studienbasiert und mit dem üblichen Maß an Lachen. Ohne Abkürzungen – die gibt es bei Gesundheit nämlich nicht.

Trinken allein reicht nicht – der Fehler, den fast jeder im Sommer macht

59 Minuten
Du trinkst literweise Wasser und fühlst dich trotzdem schlapp? Dann fehlt dir wahrscheinlich nicht Flüssigkeit, sondern das Richtige darin. Dr. Volker und Manuel Eckhardt erklären, warum dein Körper Elektrolyte braucht, um Wasser überhaupt zu halten – und warum der Rat „weniger Salz" oft am eigentlichen Problem vorbeigeht.

Du hast wahrscheinlich eine Essstörung – und merkst es nicht

58 Minuten
Die meisten Menschen fragen sich bei jeder Mahlzeit: Darf ich das essen? Genau hier beginnt das Problem. Dr. Volker und Manuel zeigen dir: Das häufigste gestörte Essverhalten ist nicht Magersucht, sondern täglicher Verzicht. Du erfährst, wie ständiges Weglassen über Cortisol Muskeln abbaut und Bauchfett einlagert – und warum dein Körper Energie braucht statt Verbote.
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Über diesen Podcast

Zwei Experten. Ein Ziel: Ganzheitliche Gesundheit verständlich machen. In diesem Podcast sprechen Manuel und Dr. med. Volker Zitzmann über das, was viele verwirrt – von widersprüchlichen Studien über Nahrungsergänzung bis hin zu Ernährungstrends und psychischer Stabilität. Warum wirken Vitamine oft nicht? Was haben Blutzucker und Nährstoffe mit Depression oder ADHS zu tun? Wie erkennt man seriöse Informationen im Gesundheitsdschungel? Fundiert, kritisch, praxisnah – mit evidenzbasierter Medizin, Logik und einer Prise Humor. Für alle, die Gesundheit endlich ganzheitlich denken wollen. Jeden Dienstag eine neue Episode.
Urheberangabe
pur-life
Durchschnittliche Länge
Ø 1 Std. 1 Min.
Erscheinungsweise
Wöchentlich
Letzter Check
vor 8 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 5 J.
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„pur.Gesundheitstalk“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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