BierTalk Spezial 73 – Interview mit Achim Helbig, Herz und Hirn von Brauart Düsseldorf

In dieser Folge von BierTalk zieht es uns an den Rhein – nach
Düsseldorf – und zu einem Gespräch, das ich ehrlich gesagt schon
viel zu lange auf der Liste hatte: Ich treffe Achim Helbig vom
Brauart Düsseldorf. Achim betreibt nicht nur Taproom, Eventlocation
und Webshop – er importiert mit viel Herzblut Biere aus aller Welt
und ist für mich seit Jahren einer der wichtigsten Brückenbauer,
wenn es um britische Bierkultur in Deutschland geht. Großer
Schwerpunkt ist das Cask Ale und die Rolle von CAMRA: Was hat sich
in den letzten Jahren verändert? Warum sind die Biere und Pubs als
Kulturorte so besonders? Und warum ist es so schade, dass
Institutionen wie das Great British Beer Festival ins Straucheln
geraten sind...