BierTalk English 42 - Deutsche Version (Vinnie Cilurzo, Russian River, USA)

Stell dir vor, du könntest in die Denkweise eines der legendärsten
Braumeister der Welt blicken. In dieser Folge nehmen wir dich mit
auf eine Reise in die Philosophie von Vinnie Cilurzo, dem Gründer
der Russian River Brewing Company, und entschlüsseln, was seine
West Coast IPAs so einzigartig macht. Wir sprechen über fanatische
Frische, geheime Hopfentricks und warum kompromisslose Qualität
manchmal sogar bedeutet, das eigene Bier aus den Regalen zu kaufen
und zu vernichten. Außerdem erfährst du, wie Pliny the Elder und
Simcoe-Hopfen gemeinsam Geschichte schrieben und welche
Innovationskraft hinter scheinbar traditionellen Rezepten steckt.
Begleite uns auf eine spannende Entdeckungstour durch Wissenschaft,
Handwerk und die ewige Suche nach dem perfekten IPA.