#3 Von Partnern in Crime & Wine, Blindtastings als Paartherapie und Palettenstreits im Keller. Bianca Ganson im Podcast.

Diese Folge ist überfällig. Und maximal persönlich. Hendrik sitzt
diesmal nicht irgendeinem Gast gegenüber, sondern seiner
Partnerin in Crime, Wine & Life: Bianca Ganson. Mitgründerin
von Wein am Limit, Sommelière, Rückgrat des Unternehmens und die
Person, die Hendrik besser liest als jedes Weinetikett.


Es geht um gemeinsame Verantwortung, knallharte Entscheidungen,
Palettenstreits im Keller und warum ein Unternehmen zu zweit zu
führen die ehrlichste Form der gemeinsamen Ehe ist. Um
Blindverkostungen als Ritual, als Streitkultur, als Liebesbeweis.
Und um die Frage, was einen wirklich großen Wein ausmacht –
jenseits von Herkunft, Preis und Prestige.


Das Blindtasting lieben Bianca und Hendrik und es bringt in
dieser Folge berührende Geschichten, die individuellen Techniken
beim Verkosten und ganz viel Humor auf den Tisch. Es ist ein
Gespräch über die Anfänge von Wein am Limit, die Rollen der
beiden Gründer und darüber, was den Spaß im Wein ausmacht. Eine
Folge über Vertrauen, Reibung, Respekt und nicht ohne herzliche
Lacher auf die Ohren.


Wir freuen uns über Feedback zu dieser Folge. Für Anregungen,
Kritik und produktiven Austausch schreibt uns
an podcast@weinamlimit.de. Abonniert und teilt uns. 





Diese Folge enthält unbezahlte Werbung aufgrund von
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