Intervallfasten: So beeinflusst es Cortisol, Entgiftung & Autophagie

Intervallfasten gilt als Wundermittel in Bezug auf Entgiftung,
Hormone und Autophagie. Klingt beeindruckend – aber wie viel davon
stimmt wirklich? In dieser zweiten Folge zum Intervallfasten räume
ich gründlich auf: Was passiert tatsächlich im Körper, wenn wir
Mahlzeiten auslassen? Wie wirken Fastenfenster auf Autophagie,
Schlaf, Hormone, Stoffwechsel, Muskelmasse und Nährstoffversorgung?
Und: Für wen ist Intervallfasten eine sinnvolle Kurzintervention –
und für wen ungeeignet? Du erfährst, wann Intervallfasten helfen
kann, warum manche Effekte nichts mit „magischem" Fasten zu tun
haben und weshalb ein gut geplantes Essfenster oft wertvoller ist
als möglichst lange Fastenphasen.