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BONUS «Merry Crisis – das war die erste Staffel Gschmacksach»

BONUS «Merry Crisis – das war die erste Staffel Gschmacksach»

Gschmacksach vor 8 Monaten

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49:51

Gschmacksach – dr musikulinarisch Podcast geht in die
Abschluss Sendung der ersten Staffel und Tom und Fäbu nehmen sich
im Tête à Tête Zeit für einen ehrlichen Rückblick auf ein
intensives emotionales und lehrreiches Podcast Jahr.

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Seit gut einem Jahr erscheint Gschmacksach alle zwei Wochen. Elf
Gäste zwei Welten Küche und Musik.In dieser Folge schauen wir
gemeinsam zurück auf die erste Staffel und gleichzeitig nach
vorne.

Wir sprechen über den roten Faden des Jahres.Pioniergeist
Inszenierung Mensch und Maschine sowie der eigene Anspruch.Vom
Start eines neuen Podcasts über neue musikalische Projekte bis
hin zur ersten Berner Gourmet Gala mit all ihren Höhen Tiefen
Pannen und Gänsehautmomenten.

️ Inhaltliche Highlights

Wir erinnern uns an prägende Begegnungen und starke Aussagen
unserer Gäste.Es geht um Mut und Haltung in Gastronomie und Musik
um Inszenierung zwischen Bühne Küche und Business um Technologie
und Künstliche Intelligenz als Chance und Herausforderung sowie
um Anspruch und Realität in einer Branche mit dünnem Eis und
kleinen Margen.

Sätze die hängen bleiben.Nicht probieren ist keine Option.Es ist
ein People’s Business Wertschätzung ist zentral.Die Gastronomie
sitzt nicht nur auf Krücken sie ist beatmet.

Blick hinter die Kulissen

Natürlich sprechen wir auch über das was man sonst nicht
hört.Missglückte Aufnahmen technische Pannen heikle Titel
Diskussionen Sommerloch und kurzfristige Absagen. Ehrlich
selbstironisch und mit grosser Dankbarkeit für flexible Gäste und
starke Partner.

Unsere Learnings

Was wir aus Gesprächen mit Köchinnen Journalisten Musikerinnen
Promotern und Unternehmern gelernt haben.Zeit für Menschen ist
entscheidend. Leidenschaft ist kein Hobby. Stillstand ist keine
Option. Und wer nur nach Zahlen plant verliert oft das Feuer.

Ausblick

Zum Schluss verraten wir wie es mit Gschmacksach weitergeht.Ein
neues Intro frische Rubriken mehr Live Elemente Bewegtbild und
Social Media bei gleichem Markenkern. Die Begegnung von Koch und
Musiker von Genuss und Klang.

Eine ehrliche persönliche und inspirierende Abschlussfolge
über Visionen Zweifel Entwicklung und den Mut weiterzumachen.

Jetzt reinhören abonnieren und mit uns in Staffel
zwei starten.