In der aktuellen Tête-à-Tête-Folge von
Gschmacksach reden Tom und Fäbu über die letzten
Meter bis zur Berner Gourmet Gala –
das erste Mal überhaupt steigt dieses kulinarisch-musikalische
Highlight am 18. Oktober im Bierhübeli. Zwischen Lampenfieber,
Dresscode-Fragen und finalen Proben wird’s persönlich, humorvoll
und visionär.
Zahlen & Fakten
Die letzte Folge mit Claudia Salzmann,
Gastrojournalistin und Kritikerin, brachte spannende Einblicke in
die Macht des Food-Journalismus – und erreichte 121
Streams bei einer starken durchschnittlichen
Hördauer von 15 Minuten. Unser Ziel: erreicht .
Und doch bleibt die Frage: Männerpodcast oder nicht? Aktuell
sind 69 % unserer Hörer männlich, aber wir
wissen – Geschmäcker sind verschieden.
Berner Gourmet Gala
Der Countdown läuft: Fünf Spitzenköche – Fabian
Schärer, Domingo S. Domingo, Daniel Lehmann, Jürgen Jalowitzki,
Urs Messerli – servieren ein 5-Gang-Menü mit
Weinbegleitung.
Auf der Bühne: ZIAN & Friends,
dazu Stress, Manillio, Nicole Bernegger, Caroline
Chevin und Nic Maeder von Gotthard. Ein Line-up, das
Sing meinen Song-Vibes nach Bern bringt.
Tickets: bierhuebeli.ch/event/berner-gourmet-gala
Behind the Scenes
Von Kochjacken mit Sponsor-Logos über Lehrlinge, die in den
Service eingebunden werden, bis hin zum Outfit-Dilemma zwischen
Anzug und Hut – Tom und Fäbu erzählen, was Backstage alles läuft.
Ein Event, der Gastro-Lehrlingen, Spitzenköchen und Gästen
gleichermassen eine Bühne gibt.
Ausblick Gäste
Das grosse Finale dieser Staffel
bringt Trauffer an den Tisch –
Musiker, Hotelier und Unternehmer. Thema: Folklore, Tradition und
Business.
Danach heisst es: Vorhang auf für Staffel 2 – mit neuen Ideen,
neuen Stimmen und noch mehr Musik & Kulinarik.
️ Danke & Community
Egal ob ihr uns aus Bern hört, aus Norwegen via VPN oder direkt
vom Bundeshaus – ihr seid Teil der Reise. Kommentiert auf
Spotify, warum ihr Gschmacksach hört, und helft uns, die nächste
Staffel noch vielfältiger zu machen.
Gschmacksach – der Podcast, wo sich
ein Koch und ein Musiker mit spannenden Gästen treffen, um über
Geschmack, Gesellschaft und Gegenwart zu diskutieren.
Präsentiert von restolike – deinem
Partner für jede kulinarische Herausforderung.
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