Folge 3.LP1 - Läuterpause No.1

In dem neuen Brautag Podcast Folgen-Format "Läuterpause"
probieren Paul und Flo mehrere zugeschickte Hörerbiere und
sprechen über aktuelle Entwicklungen in der Hobbybrauer-Szene.
Themen sind u. a. die ausverkaufte HBCON, das Brautag
Community-Bier, Zollkontrollen bei Hobbybrauern sowie neue
Gadgets (Itap Can Filler Adapter und Red Reaper
Gegenstromkühler).Eine kurzweilige Mischung aus Verkostung, News
und Braukeller-Einblicken!


CheersPaul & Flo


Kapitelmarken


00:00-Zitat


05:36-Neuigkeiten aus der Hobbybrauer-Szene


14:23-Brautag Community-Bier und Rezeptentwicklung


29:00-Dosenpartner von Braupartner


33:29-Hörerbier - Kaltergebrau - NZ Grapefruit Pale Ale


42:53-Rubrik - Neues aus dem Braukeller


59:30-Maisel & Friends - Luna Hop


01:06:10-Rubrik: Brautag Gadgets


01:29:40-Hörerbier - Schmaidts - Quadruppel


01:35:30-Hörerbier - Badische Weise mit Brett


01:40:38-Brautag Podcast Hymne im 90iger Deutsch-Rap Style


01:44:50-Hörerbier: Ivo Kerschfeia und Amburana Stout


01:55:50-Abschlussgedanken und Ausblick auf zukünftige Biere


Hörerbiere in dieser Folge


1. Oatmeal Stout / Stil: Oatmeal StoutBrauer: Friedies Brauhaus


2. Eichenzwickl / Stil: Zwickl / untergärigBrauer: Braumanufaktur
Rennkamp


3. New Zealand Grapefruit Pale Ale / Stil: Pale Ale (Dip-Hopping,
Zitruszesten)Brauer: Ingo ("Kaltersgebrau")


4. Luna Hop / Stil: Italian Style PilsnerGebraut von: Maisel
& Friends + Markus Klössinger


5. Kerschfeia / RauchbierBrauer: Ivo


6. Imperial Stout mit AmburanaBrauer: Ivo


7. Badische Weisse (mit Brett) / Stil: Berliner WeisseBrauer:
Ingo ("Kaltersgebrau")


8. Quadrupel• Stil: Belgian Quad• Brauer: Martin "Schmaidt's Nerd
Brewing"


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Quellen


Gadgets


[1] ⁠Red Reaper - Counterflow Chiller


https://kegland.eu/products/red-reaper-counter-flow-chiller-pex-copper-9-5mm-duotight-compatible2.


[2]Boel Itap - Can Filler Adapter


https://boel.pro/products/dispens-equip/cane_filler_adapter_for_itap


[3] Dosenpartner


https://www.dosenpartner.de/Dose/#survey-question-PYDMQshx


[4] Rezept - Ivo - Kerschfeia


https://www.brausportgruppe.de/wp-content/uploads/2025/06/Bier-Steckbrief_Brauschau_Kerschfeia.pdf