Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
Inhaber der COOK UP culinary gallery

Wie wichtig ist der Ausbildungsberuf Koch heute noch? Wie aktuell
und branchennah sind die Berufsschulen?

Warum wird jemand Koch und wie ist Lutz darauf gekommen, das
"CookUp culinary gallery" ins Leben zu rufen? Alle 4 Wochen ein
neues Konzept - eigentlich voll stressig.

Kann der Begriff Erfolg auch anders definiert werden, als viel
Umsatz zu machen?

Für alle Gastro- Liebhaber, die sich mit dem Gedanken tragen, ein
Restaurant zu eröffnen, sollten sich auf jeden Fall (!) diese
Folge anschauen und reinhören.

Viel Inspiration wünscht euch eure Janina

Das sind die weiterführenden Links aus dieser Episode:

COOK UP culinary Gallery http://cookup.de/

Erdbeerfressende Drache
https://www.dererdbeerfressendedrache.de

100/200 Restaurant https://www.100200.kitchen

The table https://thetable-hamburg.de

Restaurant Haerlin https://www.restaurant-haerlin.de

Bistro Vienna https://www.vienna-hamburg.de

Café Paris https://www.cafeparis.net

 

Leadership ist für dich ein Thema? Dann ist mein Seminar:
Leadership der neuen Generation vielleicht genau das richtige
für dich. Hier findest du alle Informationen:

https://leadership.janinafelix.de

Viel Freude beim Hören 

Eure Janina

 
Episode melden

„#03 Risiko minimieren! Generalprobe für Gastro Startups Teil - mit Lutz Bornhöft / 1/2“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz