#130 Broich Catering - ein Urgestein in der Branche

Broich Catering - ein Urgestein in der Branche




Deutschland ist mit 130 Mrd. Umsatz weltweit auf Platz 3
beim Messe und Event Geschäft. 




Mit der Pandemie liegt die Branche darnieder, konnte im
April keinen Umsatz machen und ist mittlerweile bei 10-15% des
Vorjahres. So jedenfalls die Zahlen, die Georg Broich in diesem
Interview verrät.




Sein Unternehmen Broich Catering beschäftigt 230
Mitarbeiter in Vollzeit, betreibt 6 Standorte und 12
Beteiligungsgesellschaften. Ein Urgestein in der Branche und
seit 1734 in Familienhand.




Übernommen hat Georg den Familienbetrieb mit Anfang 20.
Damals waren er und seine Mutter sowie eine Küchenhilfe
beschäftigt. 60% Privatfeiern und 40% Firmencaterings mit einem
Jahresumsatz von 300.000 DM. Innerhalb weniger Jahre schafft es
Georg, Veranstaltungen von über 1.200 Gästen zu becatern. Was
befähigt ihn dazu? Welche Eigenschaften haben ihn dabei
unterstützt? Was treibt ihn an?




So viel sei verraten, es hat auch viel mit persönlicher
Stärke und seiner Haltung Menschen gegenüber zu
tun. 




Für mich ist das "Leadership as a service", also als
Leader in die dienende Rolle zu gehen. Sich selbst gegenüber,
den Mitarbeitern und dem Unternehmen. Und dabei darf das Große
Ganze im Auge behalten werden. Dann wird es rund und
schön.




In meinem Seminar "Leadership der neuen Generation" geht
es darum, sich selbst zu führen, seine Emotionen zu erkennen,
anzunehmen und dann zu nutzen. Emotionale Leader sind die
Führungskräfte, die bessere Ergebnisse produzieren, denen
Mitarbeitern vertrauen und die in jedem Unternehmen zu den high
Perfomern zählen.




Kennst du deine Emotionen? Kannst du Menschen begeistern?
Du möchtest mehr darüber erfahren? Ganz persönlich?




Mein nächstes Seminar ist vom 




21.- 22. September 2020 in Hamburg




Hier geht es zur Seminarseite:




https://leadership.janinafelix.de






Ich freue mich, dich kennenzulernen 




Deine Janina 




 


Hier findest du Georg Broich :


Broich Catering: https://broich.catering/


Auf Facebook: https://www.facebook.com/broichcatering


 




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