Beschreibung

vor 1 Jahr



"Handpulled Noodles erstmalig in
Hamburg." 




"Im Souterrain ist noch Luft nach
oben."




Schlagzeilen wie diese rückten das Konzept von
Gründerinnen Chinh Keyser und Thao Nguyen in das Licht der
Hamburger Gastro-Welt und allen Foodies.
 Der extrem nahbare und coole
Instagram Account tut sein übriges, damit die Menschen im
Eppendorfer Weg 62 Schlange stehen, um eines der einfachen
und sehr gut gemachten Gerichte zu
probieren. 


Intuitiv und ohne Businessplan realisierten sie
sich ihren Traum von einer Brand, die nicht nur gastronomisch
überzeugen, sondern auch einen Lifestyle vermitteln soll.
Jung, dynamisch, frisch, frech und auf den ersten Blick gar
nicht in eine Schublade passend: das ist CYN CYN.
   




 In der heutigen Podcast-Folge
darf ich Chinh begrüßen und zu ihrem Werdegang
befragen. 




Wie kommt jemand wie sie - Vollzeit als Head of
Business Development bei Asia Hung und alleinerziehende
Mutter dazu (nebenbei) einen Laden zu eröffnen?
 




 "Der Wunsch war schon immer
da," erzählt die 36 Jährige und scheint selbst ein wenig
überrascht zu sein, wie sich das alles so entwickelt hat.
Dabei ist eines Ihrer Lebensweisheiten, der eigenen Intuition
zu folgen. Das hat sie
getan! 




 Ihre Erkenntnisse aus der
Eröffnung verrät sie am Ende des Gesprächs und macht damit
anderen Menschen Mut, den eigenen Traum nicht zu
vergessen. 




 Es hat unfassbar viel Freude
gemacht, dieses Gespräch zu führen, weil Chinh einfach sehr
pur sie selbst ist.


In Zukunft werde ich wieder mehr Interviews
machen, da es auch für mich so spannend ist, dir
einzigartige, erfolgreiche, mutige und inspirierende Frauen,
vorzustellen. 




Happy Day dir
und cyncyn! 




Deine Janina 




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