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  4. Paul Decker u. Joshua Stagraczynski (Koer): Vom Genuss-Michel-Newcomer zum ersten Michelin-Stern
In kürzester Zeit haben sie sich mit ihrem Restaurant Koer einen
Namen in der Hamburger Gastroszene gemacht. 2024 wurden sie mit dem
Genuss-Michel als „Beste Newcomer" ausgezeichnet, nur ein Jahr
später folgte der erste Michelin-Stern.

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„Paul Decker u. Joshua Stagraczynski (Koer): Vom Genuss-Michel-Newcomer zum ersten Michelin-Stern“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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