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  3. Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide Hamburg Podcast
  4. Ivan Pagel über gutes Handwerk und die Freude, Gäste glücklich zu machen
In der neuen Folge "Einmal ALLES, bitte!" spricht Ivan Pagel,
Küchenchef des FrischeParadies, darüber, was für ihn Genuss
ausmacht und warum er sich besonders darüber freut, wenn Gäste
ihren Fisch oder ihr Fleisch direkt im Markt auswählen und
anschließend frisch zubereiten lassen

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„Ivan Pagel über gutes Handwerk und die Freude, Gäste glücklich zu machen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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