Eure Ernährungsfragen - meine Antworten

Kennt ihr das? Ihr steht im Supermarkt und fragt euch: Ist das
jetzt eigentlich gesund oder nicht? Genau wegen solcher Momente
bekomme ich immer wieder eure Nachrichten und Fragen. Also wird es
Zeit, sie mal in Ruhe zu beantworten. Diese Folge könnte auch
heißen: „Was würde Anastasia tun?“ In dieser Folge meines Podcasts
DA GEHT NOCH WAS dreht sich alles um eure Ernährungsfragen. Ich
spreche über Blausäure in Leinsamen und warum ihr keine Angst davor
haben müsst. Über den Unterschied zwischen Dinkel- und Weizenmehl
und weshalb Dinkel eurem Darm wirklich guttut. Es geht um
Hefeextrakt als natürlichen Geschmacksverstärker, um Hafermilch und
worauf man beim Kauf achten sollte. Und ich verrate Euch einen
einfachen Zubereitungstrick, wie Kartoffeln noch gesünder werden.
Außerdem: Wie beeinflusst Zucker unseren Hormonhaushalt und die
Wechseljahre? Was mache ich seit zwanzig Jahren jeden Morgen? Und
warum hatte ich im Restaurant einmal doppelt so viel Hunger wie
sonst? Ich verrate es euch. Eure Anastasia. Hier geht noch mehr für
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