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  4. #262 Wenn Glaubensätze eine unbeschwerte Ernährung blockieren
In dieser Podcastfolge spreche ich darüber, wie Glaubenssätze
unser Essverhalten beeinflussen – manchmal subtil, manchmal sehr
stark.

Du erfährst:

Welche typischen Glaubenssätze den freien Umgang mit Essen
blockieren können.

Warum solche Überzeugungen mehr Einfluss haben können als
Ernährungswissen.

Welche psychologischen Modelle erklären, wie Gedanken und
Einstellungen unser Verhalten steuern.

Was die Forschung zeigt: von orthorektischen Tendenzen über
Selbstwirksamkeit bis hin zu „Food Addiction“-Glauben.

Und wie du beginnst, eigene Glaubenssätze liebevoll zu
hinterfragen, um Ernährung entspannter und freier zu
gestalten.

Takeaways für dich

Glaubenssätze sind wie unsichtbare Ernährungsregeln – sie
können Halt geben oder belasten.

Restriktives Denken („Ich darf das nicht“) führt oft zu
Heißhunger und Schuldgefühlen.

Flexible Überzeugungen, Achtsamkeit und Intuition fördern ein
gesundes Essverhalten.

Wissenschaft zeigt: Es lohnt sich, alte Überzeugungen bewusst
zu hinterfragen und neu zu formulieren.

Studien & Quellen (Kurzüberblick zum
Nachlesen)

Theory of Planned Behavior (Ajzen, 1991)

Wilson et al. (2009): Beliefs about Eating and Eating
Disorders

Gbenro et al. (2022): Genetic Beliefs and Eating

Van der Heijden et al. (2021): Bedeutungen von „gesundem
Essen“

Orthorexie (Bratman & Dunn, 2016 u.a.)

Wehling et al. (2019): Cognitive and Emotional Influences on
Eating

Ruddock et al. (2016): Beliefs about Food Addiction

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„#262 Wenn Glaubensätze eine unbeschwerte Ernährung blockieren“

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