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  4. Instant-Kaffee: Fluch oder Segen?
Coffeeman Claude Stahel über die umstrittene Welt des
Instant-Kaffees: Von minderwertigen Bohnen bis hin zu
Spezialitäten-Röstern, die sogar löslichen Kaffee in
Gourmet-Qualität herstellen. Ein Gespräch über Food Waste,
industrielle Tricks - und die Frage: Kann Pulver wirklich Genuss
bedeuten?

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„Instant-Kaffee: Fluch oder Segen?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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