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  3. Wild & Wunderbar – gesund essen und genießen Podcast
  4. #03 Was sind essbare Wildpflanzen und wo kannst du sie finden?
In dieser Episode nehme ich dich mit auf einen spannenden
Crashkurs rund um das Sammeln und Nutzen essbarer Wildpflanzen.
Ich zeige dir, wie leicht es sein kann, dich einfach draußen in
der Natur umzusehen und die Schätze direkt vor deiner Haustür zu
entdecken – ganz ohne botanisches Studium oder großes Vorwissen.

Gemeinsam gehen wir heute auf die Suche nach drei typischen und
besonders leicht erkennbaren Wildpflanzen: Löwenzahn, Brennnessel
und Spitzwegerich. Ich erkläre dir, woran du sie ganz sicher
erkennst, welche Teile du verwenden kannst und warum sie in
deiner Küche und Hausapotheke echte Alleskönner sind. Damit du
optimal vorbereitet bist, erfährst du außerdem, welche Ausrüstung
du zum Sammeln brauchst – vom passenden Körbchen, über Handschuhe
bis hin zu praktischen Apps für unterwegs.

Und natürlich verrate ich dir, worauf du beim Sammeln achten
solltest: Von der Wahl des richtigen Ortes, über die
Handstraußregel, bis hin zu ganz praktischen Tipps, wie du deine
Ausbeute am besten lagerst, damit sie frisch bleibt. Egal, ob du
in der Stadt oder auf dem Land wohnst – nach dieser Folge wirst
du Lust haben, direkt loszuziehen und in die aufregende Welt der
essbaren Wildpflanzen einzutauchen.

Links: 

Mehr Informationen zu meiner Arbeit und mir findest du auf meiner
Website: https://wildpflanzen-genussvoll.de

Folge mir auf Instagram für jede Menge Tipps und Inspirationen:
https://www.instagram.com/claudia.moench.wild

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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