#08 Wilde Ernte im Herbst: Rezepte und Tipps für Wildobst, Wurzeln und Blattgrün

Heute nehme ich dich mit auf eine herbstliche Entdeckungsreise
durch die wilden Schätze der Natur. Im Herbst beschenken uns
Obst, Früchte und sogar Wurzeln mit wertvollen Inhaltsstoffen wie
Anthocyanen und Vitamin C – echte Immunbooster, die deinen
Speiseplan bereichern und gleichzeitig deine Gesundheit
fördern.Gemeinsam erkunden wir, wie du Wildobst wie Aroniabeeren,
Sanddorn und Hagebutten in der Küche verwenden kannst – ob als
Kompott, Fruchtleder oder sogar als Ketchup! Außerdem stelle ich
dir tolle Rezepte, spannende Hintergrundinfos zu essbaren
Wildpflanzen und kreative Möglichkeiten zur Verarbeitung in
herzhaften und süßen Gerichten vor. Auch die Kraft der Wurzeln
und frischer Wildkräuter kommt nicht zu kurz.Links: Mehr
Informationen zu meiner Arbeit und mir findest du auf meiner
Website: https://wildpflanzen-genussvoll.deFolge mir auf
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