Anti-Aging auf dem Teller: Bohnen, Linsen & Erbsen

Länger leben mit Linsen, Bohnen & Co? Ja, das geht! Studien
zeigen: Keine andere Lebensmittelgruppe hat einen so starken
Einfluss auf unsere Lebenserwartung wie Hülsenfrüchte.
Ernährungswissenschaftler Achim Sam erklärt, warum 80 Gramm am Tag
echte Anti-Aging-Power haben und welche Sorten besonders punkten.
Spitzenköchin Antonina Müller zeigt, wie ihr Hülsenfrüchte lecker,
bekömmlich und abwechslungsreich zubereitet – von internationalen
Klassikern bis zu unserem Erfolgsrezept der Woche: Hammer Hummus.
Wie immer: maximal gesund, maximal lecker! Hier kommt ihr zum
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Hosts: Achim Sam & Antonina Müller Redaktion: Achim Sam,
Antonina Müller, Johanna Müssiger, Falko Schulte Intro und Trenner
gesprochen von: Johanna Müssiger Schnitt: Till Wollenweber Eine
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