BierTalk Spezial 71 - Interview mit Cindy und Petra Elsenbast, den "Bierschwestern" aus Luzern in der Schweiz

In dieser Folge reisen wir nicht nur bierisch, sondern auch
persönlich über die Alpen – direkt nach Luzern, wo die
Bierschwestern Cindy und Petra Elsenbast zu Hause sind. Zwei echte
Geschwister, die ihre Leidenschaft fürs Bier teilen, leben und
weitergeben – sei es als Biersommelièren, als Jurorinnen bei
internationalen Wettbewerben oder einfach als begeisterte
Botschafterinnen für Genusskultur mit Hopfen und Malz. Markus
trifft die beiden in Bamberg zum Gespräch – es geht um dunkle
Spezialbiere wie den "Finsteren Hubertus", um die Braukultur
zwischen Jura und Tessin, um Bierreisen durch Europa und
Südamerika, um Pairings mit Schokolade und Käse – und sogar um
Tauchausflüge mit Haien. Ein ebenso herzliches wie wissensreiches
Gespräch über Bier, Familie, Lebensfreude und die vielen Facetten
des Genusses – und eine große Einladung, die Schweiz einmal durch
die Bierbrille zu entdecken.