Tête-à-Tête «Satire, Streaming & Sommerloch»

In der aktuellen Tête-à-Tête-Folge
von Gschmacksach treffen sich Tom und Fäbu erneut zu
ihrem musikalisch-kulinarischen Austausch. Dieses Mal sprechen
sie über die jüngste Hauptfolge mit Ronja Bollinger – SRF-Stimme,
Journalistin und Satirikerin – und tauchen ein in Themen rund um
Musik, Arbeit und Authentizität.


 


 Musik ist keine Arbeit?
So der provokante Titel von Ronjas Podcast – und auch der rote
Faden dieser Episode. Tom und Fäbu diskutieren, wie vielfältig
und unterschätzt die Arbeitswelt hinter der Musik ist: Von
Live-Shows über Musikläden bis hin zur Streamingindustrie. Dabei
gibt's auch harte Fakten: Über 90 % des Schweizer Musikumsatzes
stammt heute aus dem Streaming – CDs und Vinyl? Kaum mehr
messbar.


 


 Zahlen, die zählen
Die Ronja-Folge knackte unser Streaming - Hürde knapp in nur
sechs Tagen. Trotzdem spürt das Team das Sommerloch –
Festivalzeit, Ferienzeit, Familienzeit. Doch das motiviert: Die
zweite Staffel ist bereits in Planung, inklusive
Sponsoring-Möglichkeiten für neue Folgen.


 


️ Gourmet-Gala & Genuss
Natürlich darf der Event-Talk nicht fehlen: Die Berner
Gourmet Gala am 18. Oktober im Bierhübeli wird zum
musikalischen und kulinarischen Höhepunkt des Jahres. Auf der
Bühne: Köche wie Jürgen Jalowitzki und Weinexperte Urs Messerli.
Auf der Bühne: ZIAN & Friends, Nicole Bernegger, Caroline
Chevin, Manillio – und vielleicht ein Special Guest wie Stress?


 


 Reunion & Erinnerungen
Ein emotionales Revival: Tom spricht über das Comeback seiner
alten Band Container Sex, die beim Benefizkonzert zum
20-jährigen Jubiläum des Brienzer Unwetters auftreten wird. Alte
Songs, neue Generationen – Gänsehaut garantiert.


 


 Flammkuchen statt Burger
Fäbu erzählt vom Festivalgeschäft, dem Foodstand-Alltag und warum
es statt Burger jetzt Flammkuchen gibt – eine bewusste
Entscheidung für mehr Vielfalt und Qualität.


 


️ Danke & Ausblick
Ob Feedback von „de Senf“, Gönner aus Antwerpen oder stille
Hörer:innen – jeder Support zählt. Die Community wächst, der
Podcast entwickelt sich, und die Vision bleibt klar: Musik &
Kulinarik vereinen.


 


Bleibt gespannt – in zwei Wochen geht’s weiter: Mit Chris Rosser
und der Frage, ob Benchmarks in der Gastronomie noch Sinn machen
– oder längst zur gesellschaftlichen Irritation geworden sind.