Eis genießen – ohne Reue?

Eis im Sommer – himmlisch! Doch schnell ist dieses schlechte
Gewissen da: „Darf ich das überhaupt?“ Gibt es so etwas wie
“gesundes Eis”? Wie würde das aussehen und passt Eis überhaupt in
eine ausgewogene Ernährung? Ich zeige dir, warum bewusster Genuss
wichtig ist, worauf du beim Eis achten kannst – und wie du ganz
einfach selbst köstliche, nährstoffreiche Eisvarianten zubereitest.