#73 – Philipp Vogel – Spitzenkoch, Managing Director, Stratege, Ideengeber bei AK!

"We are serious, but we don’t take ourselves too seriously!“ –
Dieser Leitsatz steht auf der Webseite des Berliner Luxus-Hotels
Orania.Berlin. Philipp Vogel ist der Managing Director und
Küchendirektor des Hotels. Er brennt für seinen Beruf, der ihn von
Sterneküchen in Deutschland, der Schweiz, Schottland, Shanghai,
London und Wien nach Berlin geführt und aus einem Sternekoch
schließlich einen Hotelier mit Küchendirektor-Posten gemacht hat.
Mit großem Erfolg: Das Orania.Hotel, das Phlipp gemeinsam mit
seiner Frau Jennifer führt, gilt als Berlins coolstes Grand-Hotel
und zählt zu den „101 besten Hotels Deutschlands“. Mehr noch:
inzwischen ist er beliebter Herausforderer bei kulinarischen
TV-Formaten wie „Kitchen Impossible“ und „Liefern ab!“. Hinter dem
Erfolg stecken neben der Leidenschaft vor allen Dingen Kreativität,
viel Fleiß, Disziplin, Mut und Erfahrung, die er auf der ganzen
Welt gesammelt hat. Dabei blickt er auf einen ebenso bewegenden wie
beeindruckenden Lebensweg zurück, der ihn zu dem Menschen gemacht
hat, der er heute ist: Jemand, der es versteht, Menschen zu
begeistern! Mit seiner inzwischen fast schon legendären X-Berg Duck
hat sich Philipp Vogel in den vergangenen Jahren auch über die
Grenzen der Hauptstadt hinaus einen Namen gemacht. Seine Vision:
das Orania.Berlin soll ein Ort sein, an dem Kulinarik, Kunst und
Gastfreundschaft eine einzigartige Symbiose eingehen durch eine
weltoffene, produktfokussierte Küche und durch innovative Konzepte
mit Veranstaltungen, kulturellen Begegnungen, Gastauftritten von
Künstlern und einem Hospitality-Konzept, das internationales Niveau
mit Berliner Unangepasstheit verbindet. **MEHR ZU PHILIPP VOGEL**
Philipp Vogel bei LinkedIn:
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Orania.Berlin: https://orania.berlin/de/ **MEHR ZU MIR** Webseite:
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